Con más de 25 años de trayectoria, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía es la federación que representa la economía social agroalimentaria de todo el territorio andaluz, principal región agraria de España. La misión de la organización es promocionar, representar y vertebrar el cooperativismo agroalimentario andaluz y contribuir a mejorar la rentabilidad del sector productor, así como a garantizar el desarrollo sostenible del entorno. Para ello, impulsa un modelo cooperativo empresarial, profesionalizado, con dimensión, generador de valor, sostenible y competitivo en los mercados nacionales e internacionales. Otro factor importante dentro del Grupo Operativo S-Valor.
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